কর্নস্টার্চ ফুড কন্টেইনার উৎপাদন প্রক্রিয়া

প্রধানত পিএলএ (পলিলেক্টিক অ্যাসিড) থেকে তৈরি কর্নস্টার্চ খাদ্য পাত্রে তৈরিতে, কাঁচামালকে জৈব বিঘ্নযোগ্য প্যাকেজিংয়ে রূপান্তরিত করার জন্য একটি সিরিজ পদক্ষেপ অনুসরণ করা হয়।এখানে উৎপাদন প্রক্রিয়ার একটি বিস্তারিত ওভারভিউ দেওয়া হল:

1.কাঁচামাল সরবরাহ

• কর্নস্টার্চ এক্সট্রাকশন: ময়দার বীজ সংগ্রহ করা হয় এবং স্টার্চ বের করার জন্য প্রক্রিয়াজাত করা হয়। এই পুনর্নবীকরণযোগ্য সম্পদ পিএলএ উৎপাদনের প্রধান উপাদান হিসেবে কাজ করে।

2.পিএলএ উৎপাদন

• ফার্মেটেশন: বের করা ভুট্টা মটরশুটি ভাজা হয়, যেখানে এটি গ্লুকোজে রূপান্তরিত হয়। মাইক্রোঅর্গানিজম (সাধারণত ব্যাকটেরিয়া) তারপর গ্লুকোজকে ভাজা করে ল্যাকটিক অ্যাসিড তৈরি করে।
• পলিমারাইজেশন: ল্যাকটিক এসিডকে পিএলএ গঠনের জন্য কনডেন্সেশন নামে একটি প্রক্রিয়া দ্বারা পলিমারাইজ করা হয়। এই বায়োপলিমারটি পাত্রে তৈরির জন্য ব্যবহৃত প্রধান উপাদান।

3.ছাঁচনির্মাণ

• গরম করা: পিএলএ গ্রানুলগুলি গরম করা হয় যতক্ষণ না তারা নমনীয় হয়।
• আকৃতি: উত্তপ্ত পিএলএ তারপর বিভিন্ন আকারে ছাঁচনির্মাণ করা হয় যেমন কৌশল ব্যবহার করেঃ
  • ইনজেকশন ছাঁচনির্মাণ: পিএলএ কাঠামোর মধ্যে ইনজেক্ট করা হয় যাতে নির্দিষ্ট পাত্রে আকৃতি তৈরি হয়।
  • থার্মোফর্মিং: পিএলএ শীটগুলি গরম করা হয় এবং ছাঁচগুলির বিরুদ্ধে চাপ দিয়ে পাত্রে রূপান্তরিত হয়।

4.ঠান্ডা হওয়া এবং শক্ত হওয়া

• মোল্ডিংয়ের পরে, পাত্রে তাদের আকৃতি শক্ত করার জন্য শীতল করা হয়, যাতে তারা তাদের কাঠামোগত অখণ্ডতা বজায় রাখে।

5.ট্রিমিং এবং ফিনিশিং

• অতিরিক্ত উপাদান কাটা হয়, এবং প্রান্তগুলি হ্যান্ডলিংয়ের সময় নিরাপত্তা এবং আরাম নিশ্চিত করার জন্য মসৃণ করা হয়।

6.গুণমান নিয়ন্ত্রণ

• খাদ্য নিরাপত্তা মানদণ্ড এবং কর্মক্ষমতা প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য প্রতিটি ব্যাচের পাত্রে কঠোর মানের পরিদর্শন করা হয়।

7.মুদ্রণ ও কাস্টমাইজেশন

• প্রয়োজনে, পরিবেশ বান্ধব কালি ব্যবহার করে কন্টেইনারগুলিতে ব্র্যান্ডিং এবং ডিজাইন মুদ্রণ করা যেতে পারে, যাতে ব্যবসায়ীরা তাদের প্যাকেজিংকে ব্যক্তিগতকৃত করতে পারে।

8.প্যাকেজ

• সমাপ্ত কন্টেইনারগুলি বিতরণের জন্য প্যাকেজ করা হয়, প্রায়শই বাল্কে, বর্জ্য হ্রাস এবং শিপিং দক্ষতা অনুকূল করতে।

কর্নস্টার্চ ফুড কন্টেইনারের সুবিধা

কর্নস্টার্চ খাদ্য পাত্রে, যা প্রায়ই কর্নস্টার্চ থেকে প্রাপ্ত পিএলএ (পলিলেক্টিক এসিড) থেকে তৈরি করা হয়, বেশ কয়েকটি সুবিধা রয়েছে যা তাদের খাদ্য প্যাকেজিংয়ের জন্য একটি আকর্ষণীয় পছন্দ করে তোলে। এখানে কিছু মূল সুবিধা রয়েছেঃ

1. বায়োডেগ্রেডেবল এবং কম্পোস্টেবল:

   • কর্নস্টার্চ কন্টেইনারগুলি কম্পোস্টিং পরিবেশে প্রাকৃতিকভাবে ভেঙে যায়, ল্যান্ডফিলের বর্জ্য হ্রাস করে এবং একটি চক্রীয় অর্থনীতিতে অবদান রাখে।

2. পরিবেশ বান্ধব উপাদান:

   • পুনর্নবীকরণযোগ্য সম্পদ থেকে তৈরি, কোকস স্টার্চ পাত্রে ঐতিহ্যগত প্লাস্টিকের পাত্রে একটি টেকসই বিকল্প, যা জীবাশ্ম জ্বালানী থেকে উদ্ভূত হয়।

3. খাদ্য নিরাপত্তা:

   • এই পাত্রে খাদ্য নিরাপত্তা মান পূরণ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যা খাদ্য এবং পানীয়ের সাথে সরাসরি যোগাযোগের জন্য নিরাপদ করে তোলে।

4. তাপ প্রতিরোধ ক্ষমতা:

   • কর্নস্টার্চ পাত্রে সাধারণত মাঝারি তাপ সহ্য করতে পারে, যা তাদের গরম খাবারের জন্য উপযুক্ত করে তোলে, যদিও তারা মাইক্রোওয়েভ ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত নাও হতে পারে।

5. মজবুত ও দীর্ঘস্থায়ী:

   • এগুলি এমনভাবে ডিজাইন করা হয়েছে যাতে বিভিন্ন খাদ্য সামগ্রী ফাঁস বা বাঁক ছাড়াই ধরে রাখতে পারে, যা নিশ্চিত করে যে পরিবহনের সময় খাদ্য অক্ষত থাকে।

6. কাস্টমাইজযোগ্য:

   • কর্নস্টার্চ কন্টেইনারগুলিতে ব্র্যান্ডিং বা ডিজাইন দিয়ে মুদ্রণ করা যেতে পারে, যা ব্যবসাগুলিকে টেকসই প্যাকেজিং ব্যবহার করার সময় তাদের চিত্র প্রচার করতে দেয়।

7. ভোক্তাদের আবেদন:

   • পরিবেশ সংক্রান্ত বিষয়ে ক্রমবর্ধমান সচেতনতার সাথে সাথে, কর্নস্টার্চ পাত্রে ব্যবহার একটি ব্র্যান্ডের খ্যাতি বাড়াতে পারে এবং পরিবেশ সচেতন গ্রাহকদের আকর্ষণ করতে পারে।

8. বহুমুখী প্রয়োগ:

   • সালাদ, ডেজার্ট এবং টেকআউট খাবার সহ বিভিন্ন ধরণের খাবারের জন্য উপযুক্ত, যা এগুলিকে রেস্তোঁরা, ক্যাটারিং এবং খাদ্য সরবরাহ পরিষেবাগুলির জন্য আদর্শ করে তোলে।

9. কোন রাসায়নিক সংযোজন নেই:

   • কিছু ঐতিহ্যগত প্লাস্টিকের বিপরীতে, কর্নস্টার্চ পাত্রে প্রায়ই ক্ষতিকারক রাসায়নিক ছাড়া তৈরি করা হয়, যা তাদের উভয় ভোক্তা এবং পরিবেশের জন্য একটি নিরাপদ পছন্দ করে তোলে।